Sałatka z kurczakiem i szpinakiem

Sałatka ze szpinakiem i kurczakiem to doskonała propozycja na lekki lunch. Całość dopełnia sos na bazie oliwy z oliwek i miodu.

Składniki:

 

1 pierś z kurczaka

2 garście świeżego szpinaku

1/2 puszki kukurydzy

1/3 puszki fasoli

8 pomidorków koktajlowych

nieduża cebula

miód

oliwa z oliwek

 

Wykonanie:

1. Kurczaka pokrój w kostkę i podsmaż na patelni. Wrzuć do miski, dodaj kukurydzę, fasole, szpinak, pokrojoną w piórka cebulę i pokroje na połówki pomidorki.

2. Łyżkę miodu zmieszaj z 3 łyżkami oliwy z oliwek. Sos wlej do sałatki i dokładnie wymieszaj.

8 komentarzy on Sałatka z kurczakiem i szpinakiem

    • Polinefashion
      13 grudnia 2017 at 20:17 (1 miesiąc ago)

      Dziękuję 🙂

      Odpowiedz
    • Polinefashion
      13 grudnia 2017 at 20:17 (1 miesiąc ago)

      Dzięki 🙂

      Odpowiedz

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Comment *