Sałatka makaronowa z jajkiem

IMG_1789

Święta, święta i po świętach. Domyślam się, że większość z Was ma pewnie jeszcze pełne brzuchy, ale mimo wszystko postanowiłam podzielić się z Wami moim nowym przepisem na makaronową sałatkę.

 

Składniki:

2 jajka

średniej wielkości papryka

kilka plasterków szynki

puszka kukurydzy

drobny makaron (ok 150 gram)

łyżka majonezu

 

Wykonanie:

1. Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu, odcedź i przelej zimną wodą.

2. Paprykę, szynkę oraz ugotowane jajka pokrój w drobną kosteczkę. Kukurydzę odcedź na sitku.

3. Wszystkie składniki (paprykę, szynkę, ogórek i kukurydzę) oraz łyżkę majonezu dodaj do makaronu i starannie wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Comment *